Известно о вредном действии сахара на организм человека.
Но только сейчас американские физиологи пришли к тому, что употребление сахара следует регулировать налогом. Потому что, он вызывает такую же физиологическую зависимость, что и табак или алкоголь.
В некоторых странах такие налоги на конкретные пищевые продукты уже введены: в Дании и Венгрии – продукты с повышенным содержанием жира, во Франции – сладкие напитки.
А теперь исследователи из Калифорнии предлагают ввести подобные меры по отношению к сахару и его заменителей.
Считается, что сахар причастен к таким заболеваниям как ожирение, гипертония и диабет.
В статье в журнале Nature профессор Люстиг считает, что необходимо ввести ограничение на продажу сладостей и сладких напитков в школьное время, и даже запрет на продажу их детям.
«Сахар соответствует всем критериям в отношении вмешательства общества, которые применяются к алкоголю и табаку», - заявил профессор.
Естественно, придется столкнуться с упорным политическим сопротивлением лоббистов в пищевой промышленности.
Барбара Галлани, директор отдела безопасности пищевых продуктов в Британии считает заявляет «Здоровье основано на сбалансированном и разнообразном питании в сочетании с физической активностью»
По материалам сайта http://www.bbc.co.uk/russian/science/2012/02/120202_sugar_tax_proposal.shtml
Комментарии hatmedicine
Полностью согласен с этим утверждением. Я об этом писал в статье «Здоровье и питание». Да, по-видимому, необходимо ввести налог на продажу сладостей.
Помню одно время я постоянно покупал Сникерс. Как только заходил в магазин, сразу ищу что-то сладкое. Такое ощущение как-будто хочешь купить выпивку.
После еды обязательно ел Сникерс. Мне его очень хотелось, тянуло к нему. Но все же ощущал симптомы, появлявшиеся на следующий день, несмотря на то, что ел после еды. Я знал, что это результат приема сладости. Наконец, я собрался с духом и перестал покупать эту сладость. Первое время было тяжело. Но сейчас я привык и уже этот Сникерс уже не вызывает прежних эмоций. Хотя честно говоря, иногда хочется поесть шоколад или еще что-то.
Но если мы хотим меньше болеть и дольше жить, то от сладостей лучше отказаться. Хотя это и не так легко.
Комментарии
- Комментарии не найдены
Оставьте свой комментарий