Звучит парадоксально, каким образом фруктовые соки могут вызвать заболевания.
Мы привыкли думать наоборот. Чего только не найдешь и не прочитаешь в Интернете. То одни фрукты полезные, то они вредные и каждый считает себя правым. Иногда прямо противоположные мнения. Давайте разберемся с Вами где истина, а где вымысел.
Британские ученые провели исследования на группе волонтеров в течение трех недель, которых просили фиксировать все, что они ели, пили. Им измеряли артериальное давление, проверяли анализ мочи.
Исследования показали, что употребление фруктовых соков и газированных напитков является риском развития гипертонии.
Ученые выяснили, что каждый выпитый стакан сока или газировки повышает давление крови: систолическое давление (верхнее давление) повышается в среднем на 1,6 мм рт. ст., а диастолическое (нижнее) – на 0,8 мм рт.ст. Исследования проведены на 2500 человек в возрасте от 40 до 59 лет.
Уровень систолического давления показывает уровень давления крови в момент максимального сокращения сердца, которое сжимается, перекачивая кровь: диастолическое – в момент, когда сердечная мышца расслаблена.
Ученые не могут объяснить данный феномен, но делают предположение, что сахар, содержащийся в напитках нарушает баланс соли в организме.
А все беды в настоящее время связывают с солью. Кроме того, ученые отметили, что те, кто больше потребляет сладких безалкогольных напитков, более склонны к неправильному питанию и ожирению.
По материалам сайта bbc.com
Комментарии hatmedicine.
Все наши предыдущие сообщения о питании показали, как плохо влияет на организм перекусы между едой и прием сладостей, особенно на голодный желудок. Давайте посмотрим когда употребляются газированные напитки и фруктовые соки. Находясь в городе, испытывая жажду мы можем себе позволить выпить колу или сок. И в коле и в соке содержится сахар, который в чистом виде редко встречается в природе. Кроме того, мы применяем его на голодный желудок. Значит – это тоже самое, что и прием обычных сладостей.
Особенно опасно для организма прием компота на голодный желудок. Компот содержит растворенный сахар, который вредно отражается на организме. Можете сделать такой эксперимент. Один раз выпейте компот на голодный желудок и посмотрите, что будет с вами к вечеру или на следующий день.
Отдельно надо сказать о фруктовых соках. Фруктовые соки, как считается, очень полезны (мы тоже так считаем), так как они содержат в большом количестве витамины. Но встает вопрос когда и как их употреблять.
По моему мнению (хотя это мнение субъективное, но основанное на жизненном опыте) соки полезны при приеме за 10 минут до еды. Речь идет о свежевыжатых соках. Но если применяется сок впервые, то даже он может вызвать временно нарушение работы кишечника. Затем человек привыкает и он не оказывает отрицательного влияния на организм.
В фабричных соках используются как консерванты, так и дополнительно добавляется сахар (чтобы продукт не испортился), который также вносит свой отрицательный вклад.
Также сок можно употреблять после приема пищи.
Но не рекомендуется употреблять сок между приемами пищи.
Итак, фруктовые соки лучше употреблять за 10 минут до еды или после еды.
Здесь может возникнуть резонный вопрос, а почему я употребляю между едой и ничего мне не бывает. И человек окажется совершенно прав. Дело в том, что каждый человек привыкает к определенному приему пищи и соков. А если он к чему-то привык, то к этому привыкает и его организм и его клетки, усваивающие этот сок. Поэтому «ломать» существующий режим никогда не стоит. Но определенные правила соблюдать надо.
- Не употребляйте фабричные соки между приемами пищи
- Уменьшите прием газированных сладких напитков. Лучше вообще от них отказаться. Нет ничего лучше обычной воды.
- Не употребляйте компот между приемами пищи
- Если Вы не привыкли иначе, то лучше употреблять свежевыжатые соки непосредственно до еды или после еды.
Отдельно хотелось бы сказать о соли. Авторы исследования считают, что в результате приема соков нарушается баланс соли. Соль является необходимым условием нормального функционирования организма. Из древне людей встречали «хлебом и солью». Так что это утверждение может находиться под сомнением.
Здоровья Вам вместе с правильным питанием. Что является правильным питанием решать Вам.
Комментарии
- Комментарии не найдены
Оставьте свой комментарий